Scusate il ritardo...

Sono un po' in ritardo, ma nell'ultimo periodo sono un pochino svogliata. Sarà la stagione che ha un brutto effetto su di me... Ma sono ottimista, son sicura che presto tornerà la voglia di fare (onestamente lo spero). bhè, comunque meglio tardi che mai, ed eccomi qui a mostrarvi gli ultimi lavoretti fatti.

La prima è una shopping bag un po' particolare. L'ho realizzata sempre in occasione del mercatino all'asilo, ero indecisa sul pubblicare le foto visto che girovagando per i vostri blog vedo di quei capolavori....

Comunque spero vi piaccia, perché io sono soddisfatta del risultato per essere la prima.

Questi invece sono i biglietti di auguri che ho realizzato per le maestre di Davide che accompagnavano delle stelle di Natale. Li ho realizzati in fretta, perché mi sono state commissionate all'ultimo minuto.

E come ogni anno per la festa dell'asilo ho preparato la mia torta che fa sempre un successone, seppur è una ricetta semplice. Ed ho realizzato la versione alle mele anche per il compleanno della mia cognatina.

Anche se è una ricetta molto semplice, ve la posto lo stesso per chi ne fosse interessata. La ricetta originale è questa, ma io la faccio solo bianca al cioccolato raramente anzi quasi mai perché ho visto che è apprezzata di meno:

Torta Marmorizzata (dosi per 6 persone):

- 150 gr. di burro (io uso la margarina)

- 200 gr. di zucchero

- 3 uova

- 250 gr. di farina bianca (io ci aggiungo un cucchiaio di fecola)

- mezzo bicchiere di latte

- 60 gr.di cacao amaro

- 1 bustina di lievito

- la buccia grattugiata di un limone (io uso l'aroma)

In una terrina lavorare a lungo la margarina e lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice.

Aggiungete i tuorli d'uovo, la farina setacciata e il latte in cui avrete diluito il lievito.

A parte montate gli albumi a neve ben ferma e uniteli delicatamente al composto preparato.

Dividete l'impasto in due parti; ad una parte aggiungete il cacao amaro ed all'altra la buccia di limone grattugiata.

Versate a cucchiaiate alternate i due impasti in una teglia precedentemente unta con la margarina e infarinata.

(se usate quelle in silicone non serve)

Cuocere in forno a 180°C. per circa 50 minuti.

Questa la mia modifica:

Logicamente quando la realizzo semplice non metto il cacao e se non ho il limone, uso l'aroma.

Mentre per la versione alle mele:

Prendo 2 o 3 mele le sbuccio, le taglio e le metto in una terrina con dello zucchero e l'aroma al limone va benissimo anche il succo di un limone (ievita che diventino nere).

Nel frattempo preparo la torta secondo la ricetta, ed alla fine unisco le mele al preparato.

Tutto qui, provatela anche voi e fatemi sapere ;o)

Spero tanto vi piaccia!!

L'altra nella foto, è semplicemente il pandoro nella crema di mascarpone e uova, la classica che si prepara per il tiramisù (Adoro il tiramisù)

Ed infine volevo mostrarvi la card portasoldi realizzata sempre per la mia cognatina. Festeggiando gli anni il 3 gennaio, non si sa mai cosa regalare e poi quest'anno i saldi iniziavano proprio quel giorno, così si è comprata quello che desiderava!! E' la prima card del genere che realizzo, e confesso che l'ho realizzata mezz'ora prima di andare a pranzo a festeggiare :o$ Si lo so, avrei potuto fare di più, ma soprattutto se ci provavo a realizzarla qualche giorno prima forse sarebbe venuta un po' meglio :o( Ma questi sono alcuni dei buoni propositi per l'anno nuovo...Vincere questa fastidiosa pigrizia!!!